Ministério da Agricultura define preço mínimo da uva para próxima safra
O Ministério da Agricultura anunciou nesta sexta-feira, 02, o preço mínimo da uva para a próxima safra, no valor de R$ 1,58,00. A proposta foi sugerida pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), e passa a vigorar a partir de 1º de janeiro de 2023. O valor será praticado para os estados das regiões Sul, Sudeste e Nordeste e representa 20,61% de aumento em relação a este ano, quando ficou determinada a cobrança de pelo menos, R$ 1,31,00 por quilo.
A Conab reforça que a elevação considera os custos de produção da uva industrial, que compeendem os investimentos na cultura, como mão de obra, fertilizantes, agrotóxicos e embalagens. Para a Conab, o valor de R$ 1,58 ao quilo, possibilita ao vitivinicultor recuperar ao menos as despesas em casos de crises de preços de mercado, possibilitando a ele assegurar uma remuneração mínima. O presidente do Sindicato dos Trabalhadores Agricultores Familiares de Farroupilha (Sintrafar), Márcio Ferrari, considerou o valor positivo, mas tem dúvidas se as indústrias vão cumprir com o valor.
A uva industrial vendida à indústria vai para produção de suco e vinho. Conforme dados do Sistema de Declarações Vinícolas (Sisdevin) da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural, divulgados no fim de outubro, haverá uma redução de 7% na produção no Rio Grande do Sul, em relação ao ano passado. Em 2021 foram produzidos 683.766.221,61 quilos de uvas viníferas, americanas e híbridas.
